European Trace Consortium GmbH

ETC  ist ein Unternehmen zur Prüfung, der Überwachung und Rückverfolgung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs, insbesondere Eiern und Eiprodukten und hergestellten Produkten über alle Produktions- und Vertriebsstufen.

Die Zielsetzung von ETC ist die Harmonisierung von Qualitätsstandards im Bereich Lebensmittel in Europa und die gegenseitige Anerkennung der jeweiligen nationalen Standards zur Durchführung von cross border Kombi-Audits.

Zur Umsetzung dieser Vorgaben schließt ETC Kontrollverträge mit Zertifizierungsstellen ab und prüft die Zulassungsvoraussetzungen, die Qualifikation und fachliche Kompetenz der Auditoren.

Weitere Vertragspartner von ETC sind Futtermittelwerke europaweit. Auch hier übernimmt ETC die Vertragsgestaltung und die Kommunikation.